一、玻璃器皿可以放微波爐加熱
玻璃器皿常被用來盛裝食物,有時需要加熱食物,很多人直接將玻璃器皿放入微波爐,實際上這是比較危險的,因為普通玻璃器皿不能用于加熱烹飪使用環境,它的耐熱能力較差,通常只能承受60℃左右的溫度,急速加熱可能導致玻璃炸裂;未經處理的鋼化玻璃器皿放入微波爐有自爆傷人風險,還可能析出金屬成分危害人體健康;只有正規玻璃器皿品牌廠家生產的,以硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃為原料的耐熱玻璃器皿和微波加熱專用玻璃器皿可以放微波爐加熱。
二、玻璃器皿有哪些分類
玻璃器皿就是用玻璃所造的器皿,它的種類眾多,按用途可分為玻璃酒具、玻璃水杯、玻璃餐具等日用玻璃器皿以及燒杯、儲存瓶等實驗室用化學玻璃器皿;按成分可分為鈉鈣玻璃器皿、水晶玻璃器皿、微晶玻璃器皿、耐熱玻璃器皿、有色玻璃器皿等;按成型方法分可分為吹制成型、壓制成型、離心成型、自由成型等。
三、玻璃器皿的洗滌方法
玻璃器皿需要定期清洗,尤其是實驗室用的玻璃器皿,如果不清洗干凈,會影響實驗的效果。新買的玻璃器皿需要浸泡鹽酸溶液除去游離的堿性物質,再用清水沖洗;舊的玻璃器皿清水沖洗即可,如果需要滅菌則需要進行高溫滅菌處理。實驗室玻璃器皿清洗一般有人工清洗、超聲波清洗和實驗室洗瓶機清洗三種方法,其中實驗室洗瓶機清洗最實用,但成本相對更高。
四、玻璃器皿滅菌方法
實驗室用的玻璃器皿在進行實驗之前通常要進行滅菌處理玻璃器皿的滅菌流程分為清洗、包扎、滅菌三個步驟,一般采用物理方法滅菌,包括干熱滅菌法和濕熱滅菌法兩種:干熱滅菌主要是利用恒溫干燥箱和酒精燈火焰燒灼滅菌;濕熱滅菌法包括高壓蒸汽滅菌法、煮沸滅菌法、巴氏消毒法、流通蒸汽滅菌法及間歇蒸汽滅菌法。